A grafia correta é baiano, sem h.
A palavra bahiano, com h, está escrita de forma incorreta e não existe na língua portuguesa. Seu uso, portanto, acarretará em um erro de ortografia e deve ser evitado.
Essa confusão é comum porque Bahia se escreve com h, então é natural supor que quem nasce na Bahia seja chamado de bahiano. Mas, como vimos acima, a grafia com h está incorreta.
Frases com baiano de exemplo
- O baiano chegou ao Rio de Janeiro e ficou encantado com a cidade.
- Minha prima viajará para aproveitar o Carnaval baiano esse ano.