A grafia correta é empolgada, com e no início.
A grafia impolgada, com i no início, está incorreta e não existe na língua portuguesa. Seu uso, portanto, acarretará em um erro de ortografia e deve ser evitado.
Frases com empolgada de exemplo
- Ela está empolgada porque receberá o prêmio de melhor aluna da turma.
- A pessoa ficou empolgada com o título do seu time no futebol.