A grafia correta é mal-estar, com l e hífen.
As grafias mal estar, mau-estar e mau estar estão incorretas e não existem na língua portuguesa. Seu uso, portanto, acarretará em erro de ortografia e deve ser evitado.
Frases com mal-estar de exemplo
- Estou sentindo um mal-estar, por isso não vou ao futebol mais tarde.
- Ela causou um mal-estar quando começou a falar sobre esse assunto.